Spansk-svensk kräftskiva

Jag såg en bild på Facebook på kräftor, och kom på att visst, vi borde ju ha kräftskiva!
Kräftor äter man inte här, men det stora svenska möbelvaruhuset säljer frysta kräftor i livsmedelsaffären.
Söndag blev perfekt kräftskivedag. Spaniens nationaldag, vilket innebär att måndagen var ledig dag för de flesta, ni vet, när en helgdag infaller på en söndag här får man ledigt på måndagen för att inte missa en ledig dag.

För första gången någonsin blev vi klara tidigt med förberedelserna (förmodligen för att vi inte behövde laga någonting mer än efterrätt) så vår vän Kocken fick greja fritt i köket när han kom. Han gjorde lax med dillskum, och en grönsakswok till den av oss som för tillfället inte kan äta skaldjur.
De flesta hamnade i köket.

I alla fall tills all mat stod på bordet. Det var inte ett rent kräftkalas, men vem vill ha det? Vi hade kräftor, hemkokta räkor, Jesús perfekta skagenröra, vitlöksbröd, svensk ost, snaps, lax med dillskum, wokade grönsaker, samt efterrätt bestående av Polly och hemgjord chokladmousse!

Det var väldans gott.

Och skoj!

Disa vaknade när vi ätit färdigt. Jag gav henne mat, lämnade henne till Jesús och gick ifrån en stund. Möttes av det här när jag kom tillbaka :-)