Irriterande konversation om mat och språk

- Hade vi varit i Sverige nu hade vi inte suttit här och skalat varm potatis. Där går potatisen inte SÖNDER när man kokar den utan skal!
- Jag visste att du skulle säga något om Sverige, svarar Jesús där han sitter med het potatis och kniv, för att skala potatisen till Ikea-sillen.
- Vi i Sverige kan potatis. Inte som ni, som inte ens vet vad olika sorters potatis heter. Här köper man antingen "potatis att steka" eller annan potatis. Vi pratar om King Edward, Bintje och, öh, ja en massa sorter har vi och alla i Sverige kan jättemånga namn på potatisar.
- Säkert. Ni äter ju bara potatis.
- Det beror på det kalla klimatet att vi inte har så stor variation på maten. Det växer inte så mycket i Sverige.
- Varför är ni så dåliga på fisk och skaldjur? Finns inte det i era hav?
Här blir jag lite ställd, för jag vet inte riktigt hur många olika sorters skaldjur det finns (svenskar äter ju mest räkor) eller varför svenskar inte äter bläckfisk.
- Det är inte brist på råvaror, det är lättja. Ni äter bara en massa halv- och helfabrikat, trots att ni slutar klockan sex på jobbet!
(Eller tidigare, tänker jag, men det här har vi pratat om tidigare, med ett annat svenskspanskt par, det är märkligt att svenskar äter så mycket halvfärdig mat och är så stressade när många slutar så tidigt på jobbet och har så mycket fritid. Vad kommer det sig? Jämfört med spanjorer, som ofta slutar klockan åtta eller halv nio på kvällen.
Nu, visste jag, var det på väg ett retsamt inlägg om att svenskar tror att vattenmelonen är en typ av melon och att vi kallar alla vattenlevande djur med "armar" för bläckfiskar, som om vi skulle kalla alla fiskar för makrill enligt honom, och det kom också, men det är för långt och tråkigt för att återge här. Men det avslutades med något nytt:
- Ni som saknar en massa matord i språket, har ni något ord för det här, undrade Jesús och höll upp något i handen. Kanske "Platt-gaffel-att-ösa-sås-över-potatisen-med"!
- Vilket? Skeden menar du?!?
- Ni äter ju bara med kniv och gaffel, ingenting med sked.
- Klart att vi gör! Soppor och grytor...
Men Jesús gick inte att övertyga, han menar att sevillaborna har mycket bättre mat. Han är nästan lika traditionell som sin pappa, som menar att RIKTIG mat äter man med sked!
Här började jag till min irritation att skratta.

- Ni har bättre politiker, mindre korruption, skog, bra skola, men maten är inte bättre i Sverige.
- Vi har bra mat. Vi har rökt sik, sill, skagenröra...
- Jag säger inte att det inte finns god mat i Sverige. Men maten i Spanien är bättre.
- Vi är bättre på potatis. Och bakverk. och godis, choklad och äpplen.
- Ja, men maten är bättre i Spanien.
- Ja, maten är bättre här.